30 Aralık 2008 Salı

fırında patates

misafir mi gelecek?

evde yiyecek bir şey mi yok?



kısa ve öz bir tarif..ve bilinir..

yanına da tavuk ya da sadece salata..şahsen ben salatayı seçmiştim..formumu koruyacağım da :)))



afiyet olsun!



FIRINDA PATATES



istenilen miktarda patates soyulur,

cips gibi halka halka ne çok ince ne çok kalın doğranır.

fırın tepsine konur

biberiye, kekik, tuz, karabiber gibi envayi çeşit baharatla tatladırılır.

zeytinyapı ile ile iyice karılıtırılır.

fırına verilir, 150-200 derece fırında patatesler kızarındaya kadar beklenir.

not: çok çabuk oluyorlar, amman yakmayalım :)



patatesler pişmiş, fırın kapatılmıştır. istenilirse üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ya da pamesan koyularak tekrar sıcak ama kapatılmış fırına atılır, sıcakta peynirlerin erimesi beklenir 2-3 dakika..



hazırdır!

Hiç yorum yok: